Skip to main content

El Gran Asador Lecanda

ES | EN

A Cuchillo con Arte y Tradición

Jamón Ibérico 100% de Bellota de montanera Gran Reserva
38€
de montanera Gran Reserva
Lomito de Presa Ibérica 100% "Morcilla de entraña"
32€
"Morcilla de entraña"
Cecina de Buey auténtico de razas autóctonas
32€
auténtico de razas autóctonas
Anchoas de Santoña de elaboración propia
28€
de elaboración propia
Salmón de las Islas Orcadas ahumado tradicionalmente
26€
ahumado tradicionalmente
Queso Idiazábal Reserva de oveja Latxa
20€
de oveja Latxa

Entrantes de Casa

Tomates Asados con Ventresca de Bonito en salmuria y su escabeche
24€
en salmuria y su escabeche
Ensaladilla con Tartar de Atún Rojo y piparras
26€
y piparras
Croquetas de Cachopo con leche fresca de oveja Latxa
18€
con leche fresca de oveja Latxa
Piquillos Capirote de Bacalao y Gambas con bullabesa negra
24€
con bullabesa negra
Alcachofas de Tudela en Kokotxera a la parrilla con fondo ibérico
8€ / Unidad
a la parrilla con fondo ibérico
Legumbres a la Brasa con bearnesa, huevo poché y velo de "Joselito"
24€
con bearnesa, huevo poché y velo de "Joselito"
Salpicón de Bogavante Gallego con vinagreta de su coral
60€ / 500 gr.
con vinagreta de su coral
Txangurro de Cangrejo Real (King Crab) a la donostiarra
28€ / 200 gr.
a la donostiarra
Huevos Rotos con Bogavante Gallego a la menorquina
130€ / kg.
a la menorquina

Cuchara y Guisos de Siempre

Marmitako Lecanda para invierno y verano
24€
para invierno y verano
Fabada Fina de Asturias elaborada con fabes frescas
24€
de Asturias elaborada con fabes frescas
Arroz del Asador con productos del mar, del cielo y de la tierra
24€
con productos del mar, del cielo y de la tierra
Rabo de Toro Bravo de Lidia estofado... "¡Va por Ustedes!"
34€
estofado... "¡Va por Ustedes!" (Auténtico rabo de Toro de Lidia certificado)

Mariscos y Pescados Salvajes

Cangrejo Real (King Crab) del mar de Barents
25€ / 100 gr.
del mar de Barents
Bogavante Gallego a la brasa
120€ / kg.
a la brasa
Langosta de Baleares a la brasa
180€ / kg.
a la brasa
Angulas del Miño a la brasa
150€ / 100 gr.
a la brasa
Kokotxas de Merluza de Pasajes a la brasa
48€
a la brasa
Rodaballo del Cantábrico a la brasa
S/M
a la brasa (Pescado fresco de temporada — Producto de mercado)
Besugo / Virrey del Cantábrico a la brasa
S/M
a la brasa (Pescado fresco de temporada — Producto de mercado)
Bacalao Negro de Alaska en salsa miso
39€
en salsa miso
Calamar Fresco de Bermeo con tximitxurri vasco
42€ / 500 gr.
con tximitxurri vasco (Seleccionados en Lonjas y Cofradías del Norte)

Carnes a la Brasa y Asados

Vaca Añeja Rubia Selecta (Chuletón) Raza Rubia y Mestiza de Galicia
S/M
Raza Rubia y Mestiza de Galicia
Vaca de Caserío Frisona (Chuletón) Razas puras del norte de España
115€ / kg.
Razas puras del norte de España
Angus Nacional (Chuletón) Aberdeen-Angus criado en Salamanca
95€ / kg.
Aberdeen-Angus criado en Salamanca
Solomillo de Vaca Añeja Razas puras de Galicia y Portugal
36€
Razas puras de Galicia y Portugal
Steak Tartar de Vaca Añeja Razas puras de Galicia y Portugal
36€
Razas puras de Galicia y Portugal
Pollo Coquelet Braseado de Las Landas
28€
de Las Landas
Lechazo Asado Raza Churra Extra de Castilla y León I.G.P.
80€
Raza Churra Extra de Castilla y León I.G.P. (Para 2 personas)
Cochinillo Asado Cochinillo de Segovia M.G. (Marca de Garantía)
98€
Cochinillo de Segovia M.G. (Marca de Garantía) (Medio — Para 2/3 personas)

Guarniciones para Pescados y Carnes

Ensalada Verde de lechuga fresca y cebolla
12€
de lechuga fresca y cebolla
Pimientos de Calahorra al horno
15€
al horno
Patatas Alavesas Fritas / Rústicas (asadas)
10€
Fritas / Rústicas (asadas)
Repollo y Bimi Fresco a la parrilla
14€
a la parrilla
Precios con IVA incluido · Pan artesano, servicio, aperitivo y mignardises 5€ p.p.

A CUCHILLO CON ARTE Y TRADICIÓN

  • JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA Montanera Gran Reserva    |    38 €
  • LOMITO DE PRESA IBÉRICA 100% “Morcilla de entraña”   |    32 €
  • CECINA DE BUEY auténtico de razas autóctonas  | 32 €
  • ANCHOAS DE SANTOÑA de elaboración propia |  28 €
  • SALMÓN DE LAS ISLAS ORCADAS ahumado tradicionalmente |  26 €
  • QUESO IDIAZÁBAL RESERVA de oveja Latxa |  20 €

ENTRANTES DE CASA

  • TOMATES ASADOS CON VENTRESCA DE BONITO en salmuria y su escabeche  |  24 €
  • ENSALADILLA CON TARTAR DE ATÚN DE ALMADRABA y piparras    |    26 €
  • CROQUETAS DE CACHOPO con leche fresca de oveja Latxa | 18 €
  • PIQUILLOS CAPIROTE DE BACALAO Y GAMBAS con bullabesa negra | 24 €
  • ALCACHOFAS DE TUDELA EN KOKOTXERA a la parrilla con fondo ibérico |  8 € unidad
  • LEGUMBRES A LA BRASA con bearnesa, huevo poché y velo de Joselito |  24 €
  • SALPICÓN DE BOGAVANTE GALLEGO con vinagreta de su coral |  60 €/500gr.
  • TXANGURRO DE CANGREJO REAL a la donostiarra |  28 €/200 gr.
  • HUEVOS ROTOS CON BOGAVANTE GALLEGO a la menorquina |  130 €/Kg.

CUCHARA Y GUISOS DE SIEMPRE

  • MARMITAKO LECANDA para invierno y verano    |    24 €
  • FABADA FINA de Asturias elaborada con fabes frescas   |    24 €
  • ARROZ DEL ASADOR con productos del mar, del cielo y la tierra   |    24 €
  • RABO DE TORO BRAVO DE LIDIA estofado... ¡Va por ustedes!   |    34 €
  • * Solo guisamos auténtico rabo de Toro de Lidia certificado

MARISCOS Y PESCADOS SALVAJES

  • CANGREJO REAL (KING CRAB) del mar de Barents    |    25 €/100 gr.
  • BOGAVANTE GALLEGO a la brasa   |    120 €/kg.
  • LANGOSTA SALVAJE DE BALEARES a la brasa   |    180 €/kg.
  • ANGULAS DEL MIÑO a la brasa   |    150 €/100 gr. (Ración)
  • * Pescados y mariscos frescos provenientes de lonjas de Galicia, Asturias y País Vasco. | * Precios según mercado y temporada..
  • KOKOTXAS DE MERLUZA DE PASAJES a la brasa   |    48 €
  • RODABALLO DEL CANTÁBRICO a la brasa    |    Precio kg. S/M
  • BESUGO / VIRREY DEL CANTÁBRICO   |    Precio kg. S/M
  • BACALAO NEGRO DE ALASKA en salsa miso    |    39 €
  • BACALAO GURIA (degustación) al pil pil / a la vizcaína con teja de ibérico    |    32 €
  • CALAMAR FRESCO DE BERMEO con tximitxurri vasco    |    42 €/500 gr.

CARNES A LA BRASA Y ASADOS

  • VACA AÑEJA RUBIA SELECTA (Chuletón) Raza Rubia y Mestiza de Galicia   |    130 €/kg
  • VACA FRISONA DE CASERÍO (Chuletón) Razas puras del norte de España   |    115 €/kg
  • ANGUS NACIONAL (Chuletón) Aberdeen-Angus criadas en Salamanca  |    95 €/kg
  • SOLOMILLO DE VACA AÑEJA Razas Puras de Galicia y Portugal   |    36 €
  • STEAK TARTAR DE SOLOMILLO DE VACA AÑEJA Razas Puras de Galicia y Portugal   |    36 €
  • POLLO COQUELET BRASEADO de Las Landas   |    28 €
  • LECHAZO ASADO Raza Churra Extra de Castilla y León I.G.P   |    80 € (2 pax)
  • COCHINILLO ASADO Cochinillo de Segovia M.G.   |    98 € (2/3 pax)

GUARNICIONES

  • Para pescados y carnes al peso
  • ENSALADA VERDE de lechugas frescas y cebolla    |    12 €
  • PATATAS ALAVESAS fritas     |    10 €
  • PATATAS ALAVESAS rústicas asadas     |    10 €
  • REPOLLO Y BIMI a la parrilla     |    14 €
  • PAN artesano, servicio y aperitivo   |    5 € p.p.
DESCARGAR CARTA
CARTA ALÉRGENOS

Información de Alérgenos

Gluten Gluten
Crustáceos Crustáceos
Huevo Huevo
Pescado Pescado
Cacahuete Cacahuete
Soja Soja
Lácteo Lácteo
Fruto cáscara Fruto cáscara
Apio Apio
Mostaza Mostaza
Sésamo Sésamo
Sulfitos Sulfitos
Moluscos Moluscos
Altramuz Altramuz

Los iconos en gris con marca TR indican posibles trazas: Traza TR

A Cuchillo con Arte y Tradición

Jamón Ibérico 100% de Bellota de montanera Gran Reserva
38€
de montanera Gran Reserva
Gluten
Lomito de Presa Ibérica 100% "Morcilla de entraña"
32€
"Morcilla de entraña"
Gluten
Cecina de Buey auténtico de razas autóctonas
32€
auténtico de razas autóctonas
Gluten
Anchoas de Santoña de elaboración propia
28€
de elaboración propia
Gluten Huevo (TR)TR Pescado Cacahuete (TR)TR Soja (TR)TR Lácteo Fruto cáscara (TR)TR Mostaza (TR)TR Sésamo (TR)TR
Salmón de las Islas Orcadas ahumado tradicionalmente
26€
ahumado tradicionalmente
Huevo Pescado Soja (TR)TR Fruto cáscara Mostaza Sulfitos
Queso Idiazábal Reserva de oveja Latxa
20€
de oveja Latxa
Gluten Lácteo Fruto cáscara Sulfitos

Entrantes de Casa

Tomates Asados con Ventresca de Bonito en salmuria y su escabeche
24€
en salmuria y su escabeche
Gluten Pescado Soja Fruto cáscara Mostaza Sésamo Sulfitos
Ensaladilla con Tartar de Atún Rojo y piparras
26€
y piparras
Huevo Pescado Soja Lácteo (TR)TR Fruto cáscara Mostaza (TR)TR Sésamo Sulfitos
Croquetas de Cachopo con leche fresca de oveja Latxa
18€
con leche fresca de oveja Latxa
Gluten Huevo Soja (TR)TR Lácteo Fruto cáscara (TR)TR Mostaza (TR)TR Sulfitos
Piquillos Capirote de Bacalao y Gambas con bullabesa negra
24€
con bullabesa negra
Crustáceos Huevo Pescado Lácteo Sulfitos Moluscos
Alcachofas de Tudela en Kokotxera a la parrilla con fondo ibérico
8€ / Unidad
a la parrilla con fondo ibérico
Sulfitos
Legumbres a la Brasa con bearnesa, huevo poché y velo de "Joselito"
24€
con bearnesa, huevo poché y velo de "Joselito"
Huevo Lácteo
Salpicón de Bogavante Gallego con vinagreta de su coral
60€ / 500 gr.
con vinagreta de su coral
Crustáceos Huevo Mostaza
Txangurro de Cangrejo Real (King Crab) a la donostiarra
28€ / 200 gr.
a la donostiarra
Gluten Crustáceos Pescado (TR)TR Soja Lácteo (TR)TR Apio Mostaza (TR)TR Sésamo Moluscos (TR)TR
Huevos Rotos con Bogavante Gallego a la menorquina
130€ / kg.
a la menorquina
Gluten Crustáceos Huevo Pescado Sulfitos Moluscos

Cuchara y Guisos de Siempre

Marmitako Lecanda para invierno y verano
24€
para invierno y verano
Crustáceos Pescado Sulfitos Moluscos
Fabada Fina de Asturias elaborada con fabes frescas
24€
de Asturias elaborada con fabes frescas
Lácteo Sulfitos
Arroz del Asador con productos del mar, del cielo y de la tierra
24€
con productos del mar, del cielo y de la tierra
Gluten Crustáceos Pescado Sulfitos Moluscos
Rabo de Toro Bravo de Lidia estofado... "¡Va por Ustedes!"
34€
estofado... "¡Va por Ustedes!" (Auténtico rabo de Toro de Lidia certificado)
Sulfitos

Mariscos y Pescados Salvajes

Cangrejo Real (King Crab) del mar de Barents
25€ / 100 gr.
del mar de Barents
Crustáceos Huevo Pescado
Bogavante Gallego a la brasa
120€ / kg.
a la brasa
Crustáceos
Langosta de Baleares a la brasa
180€ / kg.
a la brasa
Crustáceos
Angulas del Miño a la brasa
150€ / 100 gr.
a la brasa
Pescado
Kokotxas de Merluza de Pasajes a la brasa
48€
a la brasa
Pescado Sulfitos
Rodaballo del Cantábrico a la brasa
S/M
a la brasa (Pescado fresco de temporada — Producto de mercado)
Pescado Sulfitos
Besugo / Virrey del Cantábrico a la brasa
S/M
a la brasa (Pescado fresco de temporada — Producto de mercado)
Pescado Sulfitos
Bacalao Negro de Alaska en salsa miso
39€
en salsa miso
Gluten Pescado Cacahuete (TR)TR Soja Fruto cáscara (TR)TR Mostaza (TR)TR Sésamo Sulfitos
Bacalao Guria (degustación) al pil-pil / a la Vizcaína con teja ibérica crujiente
32€
al pil-pil / a la Vizcaína con teja ibérica crujiente
Gluten Pescado Cacahuete (TR)TR Soja Fruto cáscara (TR)TR Mostaza (TR)TR Sésamo Sulfitos
Calamar Fresco de Bermeo con tximitxurri vasco
42€ / 500 gr.
con tximitxurri vasco (Seleccionados en Lonjas y Cofradías del Norte)

Carnes a la Brasa y Asados

Vaca Añeja Rubia Selecta (Chuletón) Raza Rubia y Mestiza de Galicia
130€ / kg.
Raza Rubia y Mestiza de Galicia
Vaca de Caserío Frisona (Chuletón) Razas puras del norte de España
115€ / kg.
Razas puras del norte de España
Angus Nacional (Chuletón) Aberdeen-Angus criado en Salamanca
95€ / kg.
Aberdeen-Angus criado en Salamanca
Solomillo de Vaca Añeja Razas puras de Galicia y Portugal
36€
Razas puras de Galicia y Portugal
Lácteo Sulfitos
Steak Tartar de Vaca Añeja Razas puras de Galicia y Portugal
36€
Razas puras de Galicia y Portugal
Gluten Pescado Soja Mostaza Sésamo Sulfitos
Pollo Coquelet Braseado de Las Landas
28€
de Las Landas
Soja (TR)TR Mostaza (TR)TR Sésamo (TR)TR Sulfitos
Lechazo Asado Raza Churra Extra de Castilla y León I.G.P.
80€
Raza Churra Extra de Castilla y León I.G.P. (Para 2 personas)
Sulfitos
Cochinillo Asado Cochinillo de Segovia M.G. (Marca de Garantía)
98€
Cochinillo de Segovia M.G. (Marca de Garantía) (Medio — Para 2/3 personas)
Sulfitos

Guarniciones para Pescados y Carnes

Ensalada Verde de lechuga fresca y cebolla
12€
de lechuga fresca y cebolla
Pimientos de Calahorra al horno
15€
al horno
Patatas Alavesas Fritas / Rústicas (asadas)
10€
Fritas / Rústicas (asadas)
Repollo y Bimi Fresco a la parrilla
14€
a la parrilla
Precios con IVA incluido · Pan artesano, servicio, aperitivo y mignardises 5€ p.p.
Muchas gracias y hasta pronto · ¡SALUD!

A Copas — Vinos Espumosos

Más Xarot Gran Reserva 2020 Cava
9€
Cava (Macabeo, Xarel-lo y Parellada)
Pol Roger Brut Réserve Champagne
19€
Champagne (Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay)

A Copas — Vinos Blancos

Comenge Comenge 2025 Rueda
6€
Rueda (Verdejo)
Vía Atlántica Mar del Norte 2024 Rías Baixas
7€
Rías Baixas (Albariño)
Jorge Ordóñez Avancia 2024 Valdeorras
8,5€
Valdeorras (Godello)
Gárate Irribarrak Frida 2021 Arabako Txakolina
9€
Arabako Txakolina (Hondarribi Zuri)
Fábregas Familia 2024 Somontano
7€
Somontano (Garnacha Blanca)
Casal Pilozzo Colle Gaio 2013 Lazio · Italia
14€
Lazio · Italia (Malvasía)

A Copas — Vinos Tintos

Gómez Cruzado Viña Dorana El Gran Asador Lecanda Reserva 2018 Rioja
9,5€
Rioja (Tempranillo y Garnacha)
Bodega Briego El Gran Asador Lecanda Reserva 2019 Ribera del Duero
9€
Ribera del Duero (Tempranillo)
Ultreia Saint Jacques 2023 Bierzo
7€
Bierzo (Mencía)
Henrique de Benoît Los Romerales 2020 Madrid
8€
Madrid (Tempranillo madrileño, Syrah y Graciano)
Numanthia Termes 2022 Toro
9,5€
Toro (Tinta de Toro)
Aleanna El Enemigo 2022 Mendoza · Argentina
10,5€
Mendoza · Argentina (Bonarda y Cabernet Franc)

A Copas — Vinos Rosados

Antídoto Roselito 2025 Ribera del Duero
6,5€
Ribera del Duero (Tinto Fino y Albillo)

A Copas — Generosos de Sanlúcar

Lustau Manzanilla Papirusa
6,5€
(Palomino Fino)
Hidalgo La Gitana Manzanilla Pasada Pastrana
8€
(Palomino Fino)

A Copas — Generosos de Jerez

Tradición Fino
12,5€
(Palomino Fino)
Emilio Hidalgo Fino Especial La Panesa
14€
(Palomino Fino)
Lustau Añada 2003
16€
(Palomino Fino)
Cayetano del Pino Amontillado Solera
12€
(Palomino Fino)
Tradición Amontillado VORS
28€
(Palomino Fino)
León Domecq Oloroso Señorío de Callao
12€
(Palomino Fino)
Tradición Oloroso VORS
24€
(Palomino Fino)
Lustau Palo Cortado Península
12€
(Palomino Fino)
Equipo Navazos Palo Cortado La Bota 121
18€
(Palomino Fino)
Luis Pérez Cortado La Barajuela
32€
(Palomino Fino)
El Maestro Sierra Cream
7€
(Palomino y Pedro Ximénez)

Cava — Vinos Espumosos

Más Xarot Gran Reserva 2020
47€
(Macabeo, Xarel-lo y Parellada)
Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2019
49€
(Macabeo, Xarel-lo y Parellada)
Mestres Assemblatge Gran Reserva 2013 · 2014 · 2016
89€
(Macabeo, Xarel-lo y Parellada)
Mestres Clos Damiana Gran Reserva 2013
110€
(Macabeo, Xarel-lo y Parellada)

Corpinnat — Vinos Espumosos

Gramona Imperial 2019
57€
(Macabeo, Xarel-lo y Parellada)
Gramona Argent 2021
85€
(Chardonnay)
Gramona III Lustros Brut Nature 2017
85€
(Xarel-lo y Macabeo)
Gramona Argent Rosé 2022
89€
(Pinot Noir)
Recaredo Serral del Vell 2018
95€
(Xarel-lo y Macabeo)
Agustí Torelló Kripta 2017
130€
(Macabeo, Xarel-lo y Parellada)

Champagne — Vinos Espumosos

André Clouet Grande Réserve Montaña de Reims
75€
Montaña de Reims (Pinot Noir)
Ayala Brut Majeur Valle del Marne
75€
Valle del Marne (Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier)
Laurent Perrier La Cuvée Brut Montaña de Reims
80€
Montaña de Reims (Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier)
Bollinger Special Cuvée Valle del Marne
90€
Valle del Marne (Pinot Noir, Chardonnay y Meunier)
Pol Roger Brut Réserve Valle del Marne
90€
Valle del Marne (Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay)
Louis Roederer 246 Collection 2021 Montaña de Reims
125€
Montaña de Reims (Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay)
Bollinger Brut Rosé Valle del Marne
125€
Valle del Marne (Pinot Noir, Chardonnay y Meunier)
Moët & Chandon Grand Vintage 2016 Valle del Marne
125€
Valle del Marne (Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier)
Moët & Chandon Grand Vintage 2006 Montaña de Reims
200€
Montaña de Reims (Chardonnay y Pinot Noir)
Moët & Chandon Grand Vintage 1999 Montaña de Reims
295€
Montaña de Reims (Chardonnay y Pinot Noir)
Ayala Blanc de Blancs Valle del Marne
130€
Valle del Marne (Chardonnay)
Perrier Jouët Blanc de Blancs Montaña de Reims
140€
Montaña de Reims (Chardonnay)
Lelarge Pugeot Les Meuniers de Clémence Premier Cru 2016 Montaña de Reims
140€
Montaña de Reims (Pinot Meunier)
André Clouet Un Jour de 1911 Montaña de Reims
145€
Montaña de Reims (Pinot Noir y Chardonnay)
JM Labruyère Anthologie Rosé Grand Cru 2018 Montaña de Reims
145€
Montaña de Reims (Pinot Noir y Chardonnay)
Ruinart Blanc de Blancs Côte des Blancs
158€
Côte des Blancs (Chardonnay)
Jeeper Blanc de Noirs Montaña de Reims
165€
Montaña de Reims (Pinot Noir)
De Sousa Mycorhize Grand Cru Extra Brut Côte des Blancs
165€
Côte des Blancs (Chardonnay)
Jeeper La Grande Cuvée 2007 Montaña de Reims
180€
Montaña de Reims (Pinot Noir, Chardonnay y Meunier)
Henri Giraud Dame Jane Rosé Valle del Marne
185€
Valle del Marne (Chardonnay y Pinot Noir)
Larmandier Bernier Terre de Vertus 1er Cru Côte des Blancs
235€
Côte des Blancs (Chardonnay)
Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 Montaña de Reims
320€
Montaña de Reims (Pinot Noir y Chardonnay)
Pol Roger Sir Winston Churchill 2018 Montaña de Reims
380€
Montaña de Reims (Pinot Noir y Chardonnay)
Krug Grande Cuvée Montaña de Reims
390€
Montaña de Reims (Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier)
Moët & Chandon Dom Pérignon 2017 Valle del Marne
420€
Valle del Marne (Chardonnay y Pinot Noir)
Louis Roederer Cristal 2016 Montaña de Reims
540€
Montaña de Reims (Chardonnay y Pinot Noir)
Louis Roederer Cristal Rosé 2014 Montaña de Reims
750€
Montaña de Reims (Chardonnay y Pinot Noir)

Rueda — Vinos Blancos

José Pariente Finca La Medina 2024
70€
(Verdejo)
Belondrade Belondrade y Lurton 2024
80€
(Verdejo)

Bierzo — Vinos Blancos

Gil Family Estates Enrolla T 2024
38€
(Godello)

Sierras de Salamanca — Vinos Blancos

Seis Dedos Familia 2021
48€
(Palomino, Rufete Blanca, Viura y Moscatel)
Seis Dedos Anamari 2023
48€
(Rufete Blanca)

Castilla y León — Vinos Blancos

Ossian Ossian 2023
68€
(Verdejo)
Abadía Retuerta Le Domaine 2022
85€
(Sauvignon Blanc y Verdejo)

Arabako Txakolina — Vinos Blancos

Gárate Irribarrak Frida 2021
49€
(Hondarribi Zuri Zerratia)
Astobiza Astobiza Malkoa 2018
55€
(Hondarribi Zuri)

Ribeiro — Vinos Blancos

Los Vinos del Agua Pintea 2022
42€
(Treixadura)
Viña Mein O Gran Mein 2022
58€
(Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Caiño Blanco y otras)
Emilio Rojo Emilio Rojo 2018
350€
(Treixadura, Lado, Godello, Caiño Blanco, Albariño y Torrontés)

Valdeorras — Vinos Blancos

Godeval Cepas Vellas 2023
48€
(Godello)
Rafael Palacios As Sortes 2024
94€
(Godello)
Rafael Palacios O Soro 2022
580€
(Godello)

Rías Baixas — Vinos Blancos

Gerardo Méndez Do Ferreiro 2025
38€
(Albariño)
Jorge Ordóñez La Caña Navia 2024
48€
(Albariño)
Pazo Barrantes Pazo Barrantes 2022
68€
(Albariño)
Pazo Barrantes La Comtesse 2020
180€
(Albariño)

Rioja — Vinos Blancos

Viñedos del Contino Contino 2022
64€
(Viura y Garnacha Blanca)
Abel Mendoza 5V 2025
68€
(Garnacha Blanca, Malvasía, Viura, Torrontés y Tempranillo Blanco)
Marqués de Tomares Gran Reserva 2016
75€
(Viura y Garnacha Blanca)
Pujanza Anteportalatina 2022
85€
(Viura)
R. López de Heredia Viña Gravonia 2016
95€
(Viura)
Contador Qué Bonito Cacareaba 2024
98€
(Garnacha Blanca, Malvasía y Viura)
Baynos Baynos 2021
115€
(Viura)
R. López de Heredia Viña Tondonia Reserva 2013
200€
(Viura y Malvasía)
R. López de Heredia Viña Tondonia Reserva 2014
180€
(Viura y Malvasía)
Finca Allende Mártires 2023
210€
(Viura)

Madrid — Vinos Blancos

Henrique de Benoît La Navata 2018
45€
(Malvar y Jaén)

Somontano — Vinos Blancos

Fábregas Familia 2024
35€
(Garnacha Blanca)

Conca de Barberà — Vinos Blancos

Familia Torres Milmanda 2022
130€
(Chardonnay)

Catalunya — Vinos Blancos

Clos d'Agon Clos d'Agon 2019
78€
(Marsanne, Roussanne y Viognier)

Lanzarote — Vinos Blancos

Tisalaya Tisalaya 2023
60€
(Diego)

La Gomera — Vinos Blancos

Altos de Chipude Rajadero 2023
58€
(Forastera Gomera y Listán Blanco de Canarias)

Rioja — Vinos Rosados

Marqués de Murrieta Primer Rosé 2024
52€
(Mazuelo)

Ribera del Duero — Vinos Rosados

Antídoto Roselito 2025
29€
(Tinto Fino y Albillo)

Provenza — Vinos Rosados

Miraval Miraval Rosé 2025 Francia
45€
Francia (Cinsault, Garnacha Tinta, Syrah y Rolle)

Alsacia — Vinos Blancos

Hugel & Fils Grossi Laüe 2012 Francia
137€
Francia (Riesling)

Borgoña — Vinos Blancos

Guy Amiot & Fils Bourgogne Cuvée Flavie 2023
64€
(Chardonnay)
William Fèvre Chablis 2024
65€
(Chardonnay)
Louis Latour Pouilly-Fuissé 2023
68€
(Chardonnay)
La Soufrandière Saint-Véran La Combe Desroches 2023
74€
(Chardonnay)
Régnard Chablis Grand Régnard 2024
80€
(Chardonnay)
Philippe Bouzereau Meursault Les Grands Charrons 2024
140€
(Chardonnay)
Génot Boulanger Puligny-Montrachet Les Nosroyes 2020
184€
(Chardonnay)
Joseph Drouhin Meursault 2023
185€
(Chardonnay)
Guy Amiot & Fils Chassagne-Montrachet Clos Saint Jean 1er Cru 2023
190€
(Chardonnay)
Joseph Drouhin Puligny-Montrachet Joseph Drouhin 2022
198€
(Chardonnay)
Matrot Meursault Blagny 1er Cru 2023
210€
(Chardonnay)
William Fèvre Chablis Les Preuses Grand Cru 2021
210€
(Chardonnay)
Olivier Leflaive Meursault Potinet Ampeau Les Perrières 1er Cru 2015
354€
(Chardonnay)

Loira — Vinos Blancos

Vincent Pinard Le Château 2022 Sancerre
128€
Sancerre (Sauvignon Blanc)
Nicolas Joly Les Vieux Clos 2015 Savennières
145€
Savennières (Chenin Blanc)

Alemania — Vinos Blancos

Reinhard Knebel Von der Terrassen 2023 Mosel
44€
Mosel (Riesling)
Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Spätlese 2021 Mosel
62€
Mosel (Riesling)
Selbach Oster Zeltinger Sonnenuhr Auslese 2020 Mosel
64€
Mosel (Riesling)
Hermann Dönnhoff Trocken 2022 Nahe
47€
Nahe (Riesling)
Emrich-Schönleber Mineral 2023 Nahe
48€
Nahe (Riesling)

Italia — Vinos Blancos

Casal Pilozzo Colle Gaio 2013 Lazio
78€
Lazio (Malvasía)

Argentina — Vinos Blancos

Casa Yagüe Casa Yagüe Oak 2021 Patagonia
72€
Patagonia (Chardonnay)

Chile — Vinos Blancos

Viña Ventisquero Tara 2021 Atacama
83€
Atacama (Chardonnay)

Sudáfrica — Vinos Blancos

DeMorgenzon Reserve 2021 Stellenbosch
72€
Stellenbosch (Chenin Blanc)
Mullineux & Leeu Granite 2022 Swartland
130€
Swartland (Chenin Blanc)

Nueva Zelanda — Vinos Blancos

Craggy Range Te Muna 2025 Martinborough
49€
Martinborough (Sauvignon Blanc)
Pegasus Bay Pegasus Bay 2020 Waipara
72€
Waipara (Chardonnay)

Estados Unidos — Vinos Blancos

Cristom Eola-Amity Hills 2020 Oregón
115€
Oregón (Chardonnay)

Ribera del Duero

Alión Alión 2021
158€
(Tinto Fino)
Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2020
265€
(Tinto Fino y Merlot)
Vega Sicilia Único 2015
620€
(Tinto Fino y Cabernet Sauvignon)
Vega Sicilia Único Reserva Especial 2011 · 2012 · 2013
810€
(Tinto Fino y Merlot)

Toro

Pintia Pintia 2020
125€
(Tinta de Toro)

Rioja

Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macán Clásico 2021
98€
(Tempranillo y Garnacha)
Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macán 2020
138€
(Tempranillo y Graciano)

Tokaji — Hungría

Oremus Mandolás 2023 Hungría
44€
Hungría (Furmint)
Oremus Late Harvest 2023 Hungría
45€ / 10€ copa
Hungría (Sárgamuskotály, Kövérszőlő, Furmint y Hárslevelű)
Oremus Aszú 3 Puttonyos 2016 Hungría
80€ / 15€ copa
Hungría (Furmint, Zéta y Sárgamuskotály)
Oremus Aszú 5 Puttonyos 2017 Hungría
115€ / 25€ copa
Hungría (Zéta, Furmint, Sárgamuskotály y Kövérszőlő)
Oremus Aszú 6 Puttonyos 2016 Hungría
150€ / 35€ copa
Hungría (Furmint, Zéta y Sárgamuskotály)
Oremus Eszencia 2014 Hungría
600€
Hungría (Furmint, Zéta, Hárslevelű y Sárgamuskotály)

Rioja — Vinos Tintos

Muga Muga 2022
42€
(Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano)
Familia Montaña Finca La Claudia Reserva 2019
52€
(Garnacha)
Marqués de Murrieta Reserva 2022
54€
(Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha)
Gómez Cruzado Pancrudo 2023
64€
(Garnacha)
R. López de Heredia Viña Tondonia Reserva 2014
70€
(Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo)
Señorío San Vicente San Vicente 2022
85€
(Tempranillo Peludo)
José Gil Vigneron Paraje El Bardallo 2024
85€
(Tempranillo y Viura)
Marqués de Tomares Cohiba Atmosphere Gran Reserva 2015
125€
(Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Viura)
La Rioja Alta 904 Gran Reserva 2016
145€
(Tempranillo y Graciano)
Marqués de Vargas Hacienda Pradolagar 2018
156€
(Tempranillo y Mazuelo)
Sierra Cantabria Amancio Reserva 2022
220€
(Tempranillo)
Marqués de Murrieta Dalmau Reserva 2020
240€
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Graciano)
La Rioja Alta 890 Gran Reserva 2011
290€
(Tempranillo y Mazuelo)
La Rioja Alta 890 Gran Reserva 1998
400€
(Tempranillo, Graciano y Mazuelo)
La Rioja Alta 890 Gran Reserva 1995
490€
(Tempranillo, Graciano y Mazuelo)
Vinícola Real 200 Monges Gran Reserva 1998
495€
(Tempranillo, Graciano y Garnacha)
Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva 2012
570€
(Tempranillo y Mazuelo)
Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva 2010
1.500€
(Tempranillo y Mazuelo)

Rioja Alavesa — Vinos Tintos

Baigorri Baigorri Reserva 2018
45€
(Tempranillo)
Granja Nuestra Señora de Remelluri Remelluri Reserva 2018
52€
(Tempranillo, Graciano, Garnacha, Malvasía y Viura)
Viñedos del Contino Contino Reserva 2021
55€
(Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha)
Izadi El Regalo 2022
62€
(Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo)
Amaren El Cristo de Samaniego 2022
65€
(Tempranillo, Garnacha, Viura y Malvasía)
Orben Malpuesto 2021
66€
(Tempranillo)
Baigorri De Garage Reserva 2019
72€
(Tempranillo)
Pujanza Pujanza Norte 2021
88€
(Tempranillo)
Luis Cañas Camino Leza 2021
92€
(Tempranillo y Viura)
Viñedos de Páganos El Puntido 2022
90€
(Tempranillo)
Marqués de Riscal Barón de Chirel 2020
140€
(Tempranillo y otras)
Remírez de Ganuza Trasnocho 2007
185€
(Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía)
Remírez de Ganuza Remírez de Ganuza Reserva 2018
115€
(Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía)
Remírez de Ganuza Remírez de Ganuza Reserva 2006
175€
(Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía)
Remírez de Ganuza Remírez de Ganuza Reserva 1996
600€
(Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía)
Remírez de Ganuza Remírez de Ganuza Gran Reserva 1995
790€
(Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía)

Álava — Vinos Tintos

Artadi Viñas de Gaín 2022
55€
(Tempranillo)
Artadi El Carretil 2020
290€
(Tempranillo)
Artadi El Pisón 2020
550€
(Tempranillo)

Ribera del Duero — Vinos Tintos

San Cobate San Cobate 2021
42€
(Tinta Fina)
Pesquera Pesquera Crianza 2022
44€
(Tinta Fina)
Pago de los Capellanes Pago de los Capellanes 2023
54€
(Tinta Fina)
Cepa 21 Malabrigo 2022
58€
(Tinta Fina)
Emilio Moro Malleolus 2023
70€
(Tinta Fina)
Valduero Valduero Una Cepa 2020
72€
(Tinta Fina)
Pinea 17 by Pinea 2021
76€
(Tinta Fina)
Bosque de Matasnos Edición Limitada 2022
78€
(Tinta Fina y Merlot)
Balbás Ancestral 2021
78€
(Tinta Fina)
Pago de Carraovejas Pago de Carraovejas 2023
80€
(Tinta Fina, Cabernet Sauvignon y Merlot)
Ausás Interpretación 2023
85€
(Tinta Fina)
Territorio Luthier Territorio Luthier Reserva 2020
89€
(Tinta Fina y Garnacha)
Cruz de Alba Finca Los Hoyales 2018
115€
(Tinta Fina)
Tomás Postigo 5º Año 2021
115€
(Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec)
Viña Sastre Pago Santa Cruz Gran Reserva 2019
120€
(Tinta Fina)
Dominio de Cair Las Matillas 2022
135€
(Tinta Fina y Albillo Mayor)
Valduero Valduero 6 Años 2016
138€
(Tinta Fina)
Pinea Etiqueta Negra 2020
200€
(Tinta Fina)
Emilio Moro Malleolus de Valderramiro 2021
235€
(Tinta Fina)
Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2021
275€
(Tinto Fino)
Pesquera Janus Gran Reserva 2018
320€
(Tempranillo)
Dominio de Pingus Flor de Pingus 2019
360€
(Tempranillo)
Dominio de Cair Pendón de la Aguilera 2012
450€
(Tempranillo)
Valduero Una Cepa Premium 2015
450€
(Tempranillo)
Valduero Valduero 12 Años 2009
2.500€
(Tempranillo)
Dominio de Pingus Pingus 2020
2.500€
(Tinto Fino)

Castilla y León — Vinos Tintos

Abadía Retuerta Abadía Retuerta 2021
67€
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot)
Mauro Mauro 2023
68€
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah)
Abadía Retuerta Pago Negralada 2002
325€
(Tempranillo)
Abadía Retuerta Pago Negralada 1996
410€
(Tempranillo)

Toro — Vinos Tintos

Jorge Ordóñez Vatan 2023
62€
(Tinta de Toro)
San Román San Román 2022
66€
(Tinta de Toro)
Numanthia Numanthia 2020
95€
(Tinta de Toro)
Teso La Monja Victorino 2023
98€
(Tinta de Toro)
Numanthia Termanthia 2017
390€
(Tinta de Toro)

Bierzo — Vinos Tintos

Ribas del Cúa Privilegio 2022
42€
(Mencía)
Raúl Pérez El Rapolao 2021
92€
(Mencía)

Arribes — Vinos Tintos

Pereña Gran Abadengo 2020
36€
(Juan García)
Pereña Bruñal 2016
58€
(Bruñal)

Cebreros — Vinos Tintos

Prieto Pariente Confines 2023
52€
(Garnacha)
Telmo Rodríguez Pegaso Barrancos de Pizarra 2022
72€
(Garnacha)
Comando G Peña La Mora 1er Cru 2023
185€
(Garnacha)

Madrid — Vinos Tintos

Henrique de Benoît Los Romerales 2020
42€
(Tempranillo madrileño, Syrah y Graciano)
Licinia Licinia 2020
49€
(Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon)
Henrique de Benoît Balmoral 2002
78€
(Cabernet Sauvignon)
Comando G Las Umbrías 2022
510€
(Garnacha)

Navarra — Vinos Tintos

Viña Zorzal Señora de las Alturas 2023
55€
(Garnacha)

Alicante — Vinos Tintos

Artadi El Sequé 2022
48€
(Monastrell)
Jorge Ordóñez Sylarion 2024
150€
(Monastrell)

Ribeira Sacra — Vinos Tintos

Dominio de Bibei Lalama 2022
44€
(Brancellao, Garnacha Tinta, Mencía, Mouratón y Sousón)

Jumilla — Vinos Tintos

Juan Gil Bruto 2023
68€
(Monastrell)
Cerrón La Servil 2024
88€
(Monastrell, Blanquilla, Moravia Agria y Rojal)
Cerrón Los Yesares 2023
100€
(Monastrell)
El Nido Nido 2023
238€
(Cabernet Sauvignon y Monastrell)

Valencia — Vinos Tintos

Hispano Suizas Bobos 2023
58€
(Bobal)

Mallorca — Vinos Tintos

Bodega Vinícola 4 Kilos 4 Kilos 2023
64€
(Callet)

Sierras de Málaga — Vinos Tintos

Cortijo de los Aguilares P.N. 2024
62€
(Pinot Noir)

Calatayud — Vinos Tintos

Jorge Ordóñez Brega 2021
55€
(Garnacha)

Castilla-La Mancha — Vinos Tintos

Finca Sandoval Finca Sandoval 2023
48€
(Syrah, Monastrell y Bobal)

Priorat — Vinos Tintos

Mas Martinet Clos Martinet 2018
115€
(Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot y Syrah)
Mas Martinet Els Escurçons 2013
199€
(Garnacha)

Burdeos — Vinos Tintos

Jean Pierre Moueix Gazin Château La Fleur 2022 Pomerol
135€
Pomerol (Merlot y Cabernet Franc)
Calon Ségur Calon Ségur 2023 Saint-Estèphe
290€
Saint-Estèphe (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot)
Château Latour Les Forts 2017 Pauillac
425€
Pauillac (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot)
Cos d'Estournel Cos d'Estournel 2013 Saint-Estèphe
430€
Saint-Estèphe (Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc)
Petrus Petrus 2011 Pomerol
5.800€
Pomerol (Merlot)

Borgoña — Vinos Tintos

Guy Amiot et Fils Cuvée Simone Bourgogne 2023
70€
(Pinot Noir)
Dominique Guyon Les Dames de Vergy Bourgogne 2023
75€
(Pinot Noir)
Bouchard Père & Fils Beaune du Château 1er Cru 2022
86€
(Pinot Noir)
Domaine Parigot Savigny-lès-Beaune Les Vergelesses 1er Cru 2024
100€
(Pinot Noir)
Génot Boulanger Mercurey Sazenay 1er Cru 2022
120€
(Pinot Noir)
Antonin Guyon Chambolle-Musigny Les Cras 2021
185€
(Pinot Noir)
Jacques Prieur Volnay Santenots 1er Cru 2019
315€
(Pinot Noir)
Potinet Ampeau Volnay Clos des Chênes 1er Cru 2006
330€
(Pinot Noir)
Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru 2021
375€
(Pinot Noir)
Romanée Conti Vosne-Romanée Saint-Vivant 2018
7.400€
(Pinot Noir)

Loira — Vinos Tintos

Des Closiers Les Closiers 2023 Saumur-Champigny
52€
Saumur-Champigny (Cabernet Franc)

Ródano — Vinos Tintos

M. Chapoutier Les Meysonniers 2023 Crozes-Hermitage
46€
Crozes-Hermitage (Syrah)
Pierre Coursodon Silice 2021 Saint-Joseph
69€
Saint-Joseph (Syrah)
David Reinaud David Reinaud 350m 2024 Saint-Joseph
78€
Saint-Joseph (Syrah)
Château de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel 2021 Côtes du Rhône
189€
Côtes du Rhône (Garnacha, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Cinsault y otras)

Italia — Vinos Tintos

Fontodi Chianti Classico 2022 Toscana
80€
Toscana (Sangiovese)
Santa Maria de la Nave Calmarossa Etna Rosso 2019 Sicilia
110€
Sicilia (Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio)
La Spinetta Barolo Garretti 2019 Piamonte
130€
Piamonte (Nebbiolo)

Argentina — Vinos Tintos

Aleanna El Enemigo 2022 Mendoza
54€
Mendoza (Bonarda y Cabernet Franc)

Chile — Vinos Tintos

Viña Ventisquero Tara 2020 Atacama
84€
Atacama (Pinot Noir)

Estados Unidos — Vinos Tintos

Marimar Estate Mas Cavalls 2021 Sonoma · California
92€
Sonoma · California (Pinot Noir)
Cristom Vineyards Mt Jefferson Cuvée 2023 Oregón
96€
Oregón (Pinot Noir)
Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 Sonoma · California
120€
Sonoma · California (Zinfandel, Petite Sirah, Cariñena, Alicante Bouschet, Cinsault y Counoise)

Sudáfrica — Vinos Tintos

Diemersdal Durbanville 2023 Durbanville
56€
Durbanville (Pinotage)
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2023 Swartland
70€
Swartland (Syrah, Garnacha, Cinsault, Cabernet Sauvignon y Viognier)

Australia — Vinos Tintos

Duval Wines John Duval Entity 2021 Barossa Valley
80€
Barossa Valley (Shiraz)

Nueva Zelanda — Vinos Tintos

Neudorf Tom's Block 2019 Nelson
74€
Nelson (Pinot Noir)

Amorosos — A Copas

Lustau PX San Emilio Jerez
9€
Jerez (Pedro Ximénez)
Jorge Ordóñez Victoria Nº2 2024 Málaga
10€
Málaga (Moscatel de Alejandría)
Telmo Rodríguez MR Mountain Wine 2024 Málaga
13€
Málaga (Moscatel de Alejandría)
Alto Landón Dulce Enero 2024 Manchuela
12€
Manchuela (Petit Manseng y Garnacha Blanca)
Juan Gil Vendimia Tardía 2015 Jumilla
10€
Jumilla (Monastrell)
Château Derezla Furmint VT 2017 Hungría
10€
Hungría (Furmint)
Quinta do Noval Tawny 10 Años Oporto
18€
Oporto (Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Cão y Sousão)

Amorosos — Botella

Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Auslese 2015 Pfalz · Alemania
89€
Pfalz · Alemania (Riesling)
Fritz Haag Sonnenuhr Auslese 2016 Mosel · Alemania
95€
Mosel · Alemania (Riesling)
Precios con IVA incluido
Muchas gracias y hasta pronto · ¡SALUD!
CARTA DE VINOS

POSTRES CASEROS

  • PANTXINETA con doble crema     |    12 €
  • TARTA DE MANZANA con helado de sidra natural     |    12 €
  • TARTA DE QUESO con frutos rojos macerados     |    20 € (2 pax)
  • VOLCÁN DE CHOCOLATE con helado de vainilla     |    12 €
  • CARPACCIO DE PIÑA BRASEADA con helado de coco     |    12 €

HELADERÍA ARTESANA

  • CREMOSO DE QUESO Y DE MEMBRILLO con nueces     |    12 €
  • PIÑA Y MARACUYÁ del trópico     |    6 €
  • FRESA Y FRESÓN de Aranjuez     |    6 € (scoop)
  • VAINILLA de Madagascar     |    6 € (scoop)
  • PATXARÁN de Estella     |    6 € (scoop)
  • COCO de los Roques     |    6 € (scoop)

CÓCTELES

  • BLOODY MARY Zumo de tomate, vodka, zumo de lima, salsa Perrins, sal, pimienta y Tabasco    |    14 €
  • PISCO SOUR Pisco, clara de huevo, zumo de lima, jarabe de azúcar ecológica y angostura    |    14 €
  • WHISKY SOUR Whisky doble malta, clara de huevo, jarabe de azúcar ecológica y angostura  | 14 €
  • CLOVER CLUB Bombay brumble, clara de huevo, puré de frambuesa, zumo de lima y jarabe de azúcar ecológico |  15 €
  • OLD FASHIONED Bourbon, jarabe de azúcar ecológico y bitter de naranja |  14 €
  • NEGRONI Vermut rojo, ginebra y Campari |  15 €
  • MARGARITA Tequila, zumo de lima, jarabe de azúcar ecológico y Triple Seco |  14 €
  • ESPRESSO MARTINI Café, vodka, licor de café y azúcar de caña integral |  14 €
  • ASADOR SPRITZ St-Germain, zumo de lima, Möet y azúcar ecológico |  15 €

CAFÉ

  • ETIOPÍA BLEND
    YIRGACHEFFE IDIDO (30%) Vs.GUJI (70%)
    VARIEDAD: ARÁBICA 100% AUTÓCTONAS
    PROCESO: NATURAL ANAERÓBICO & LAVADO  |    4 €
  • CAFÉ IRLANDÉS especial  |    12 €

TÉS E INFUSIONES

  • TÉ NEGRO DARJEELING STEINTHAL Elegante, con buen cuerpo y notas de nuez moscada. Ligeramente floral     |    4,5 €
  • TÉ NEGRO EARL GREY PREMIUM Mezcla de hojas de té de Ceilán y Yunnan aromatizadas con esencia natural de bergamota    |    4,5 €
  • TÉ VERDE SENCHA UCHIYAMA Un clásico japonés con notas a hierba recién cortada. Taza de color verde lima    |    5 €
  • TÉ BLANCO CHINA CUI MIN (cosecha de primavera) Solo se cosechan y procesan las yemas sin abrir. Infusión delicada y aromática   |    5 €
  • TÉ SEMIFERMENTADO MILKY OOLONG Muy ligeramente fermentado. Las hojas húmedas se mezclan brevemente con leche vaporizada *Contiene lactosa   |    4,5 €
  • ROOIBOS TROPICAL con mango, fresa, citronela y flores de caléndula   |    4,5 €
  • INFUSIÓN DE LAVANDA con melisa, manzana, hinojo, anís, rosa mosqueta, comino y hojas de mora dulce  |    4,5 €
  • INFUSIÓN DE JAZMÍN con manzana, pimienta rosa, citronela, canela, cilantro, hojas de frambuesa y capullos de rosa   |    4,5 €
  • INFUSIÓN RAÍCES con jengibre, cúrcuma, galanga, achicoria tostada, regaliz, zanahoria, pétalos de girasol y pimienta negra   |   4,5 €
  • MENTA POLEO   |    4 €
  • MANZANILLA DULCE   |    4 €
DESCARGAR CARTA

A CUCHILLO CON ARTE Y TRADICIÓN

ENTRANTES DE CASA

CUCHARA Y GUISOS DE SIEMPRE

MARISCOS Y PESCADOS SALVAJES

* Pescados frescos de temporada seleccionados en lonjas y cofradías del norte. | Consultar precio.

CARNES A LA BRASA Y ASADOS

GUARNICIONES

Para pescados y carnes al peso

DESCARGAR CARTA
CARTA ALÉRGENOS

Información de Alérgenos

Gluten Gluten
Crustáceos Crustáceos
Huevo Huevo
Pescado Pescado
Cacahuete Cacahuete
Soja Soja
Lácteo Lácteo
Fruto cáscara Fruto cáscara
Apio Apio
Mostaza Mostaza
Sésamo Sésamo
Sulfitos Sulfitos
Moluscos Moluscos
Altramuz Altramuz

Los iconos en gris con marca TR indican posibles trazas: Traza TR

A Cuchillo con Arte y Tradición

Jamón Ibérico 100% de Bellota de montanera Gran Reserva
38€
de montanera Gran Reserva
Gluten
Lomito de Presa Ibérica 100% "Morcilla de entraña"
32€
"Morcilla de entraña"
Gluten
Cecina de Buey auténtico de razas autóctonas
32€
auténtico de razas autóctonas
Gluten
Anchoas de Santoña de elaboración propia
28€
de elaboración propia
Gluten Huevo (TR)TR Pescado Cacahuete (TR)TR Soja (TR)TR Lácteo Fruto cáscara (TR)TR Mostaza (TR)TR Sésamo (TR)TR
Salmón de las Islas Orcadas ahumado tradicionalmente
26€
ahumado tradicionalmente
Huevo Pescado Soja (TR)TR Fruto cáscara Mostaza Sulfitos
Queso Idiazábal Reserva de oveja Latxa
20€
de oveja Latxa
Gluten Lácteo Fruto cáscara Sulfitos

Entrantes de Casa

Tomates Asados con Ventresca de Bonito en salmuria y su escabeche
24€
en salmuria y su escabeche
Gluten Pescado Soja Fruto cáscara Mostaza Sésamo Sulfitos
Ensaladilla con Tartar de Atún Rojo y piparras
26€
y piparras
Huevo Pescado Soja Lácteo (TR)TR Fruto cáscara Mostaza (TR)TR Sésamo Sulfitos
Croquetas de Cachopo con leche fresca de oveja Latxa
18€
con leche fresca de oveja Latxa
Gluten Huevo Soja (TR)TR Lácteo Fruto cáscara (TR)TR Mostaza (TR)TR Sulfitos
Piquillos Capirote de Bacalao y Gambas con bullabesa negra
24€
con bullabesa negra
Crustáceos Huevo Pescado Lácteo Sulfitos Moluscos
Alcachofas de Tudela en Kokotxera a la parrilla con fondo ibérico
8€ / Unidad
a la parrilla con fondo ibérico
Sulfitos
Legumbres a la Brasa con bearnesa, huevo poché y velo de "Joselito"
24€
con bearnesa, huevo poché y velo de "Joselito"
Huevo Lácteo
Salpicón de Bogavante Gallego con vinagreta de su coral
60€ / 500 gr.
con vinagreta de su coral
Crustáceos Huevo Mostaza
Txangurro de Cangrejo Real (King Crab) a la donostiarra
28€ / 200 gr.
a la donostiarra
Gluten Crustáceos Pescado (TR)TR Soja Lácteo (TR)TR Apio Mostaza (TR)TR Sésamo Moluscos (TR)TR
Huevos Rotos con Bogavante Gallego a la menorquina
130€ / kg.
a la menorquina
Gluten Crustáceos Huevo Pescado Sulfitos Moluscos

Cuchara y Guisos de Siempre

Marmitako Lecanda para invierno y verano
24€
para invierno y verano
Crustáceos Pescado Sulfitos Moluscos
Fabada Fina de Asturias elaborada con fabes frescas
24€
de Asturias elaborada con fabes frescas
Lácteo Sulfitos
Arroz del Asador con productos del mar, del cielo y de la tierra
24€
con productos del mar, del cielo y de la tierra
Gluten Crustáceos Pescado Sulfitos Moluscos
Rabo de Toro Bravo de Lidia estofado... "¡Va por Ustedes!"
34€
estofado... "¡Va por Ustedes!" (Auténtico rabo de Toro de Lidia certificado)
Sulfitos

Mariscos y Pescados Salvajes

Cangrejo Real (King Crab) del mar de Barents
25€ / 100 gr.
del mar de Barents
Crustáceos Huevo Pescado
Bogavante Gallego a la brasa
120€ / kg.
a la brasa
Crustáceos
Langosta de Baleares a la brasa
180€ / kg.
a la brasa
Crustáceos
Angulas del Miño a la brasa
150€ / 100 gr.
a la brasa
Pescado
Kokotxas de Merluza de Pasajes a la brasa
48€
a la brasa
Pescado Sulfitos
Rodaballo del Cantábrico a la brasa
S/M
a la brasa (Pescado fresco de temporada — Producto de mercado)
Pescado Sulfitos
Besugo / Virrey del Cantábrico a la brasa
S/M
a la brasa (Pescado fresco de temporada — Producto de mercado)
Pescado Sulfitos
Bacalao Negro de Alaska en salsa miso
39€
en salsa miso
Gluten Pescado Cacahuete (TR)TR Soja Fruto cáscara (TR)TR Mostaza (TR)TR Sésamo Sulfitos
Bacalao Guria (degustación) al pil-pil / a la Vizcaína con teja ibérica crujiente
32€
al pil-pil / a la Vizcaína con teja ibérica crujiente
Gluten Pescado Cacahuete (TR)TR Soja Fruto cáscara (TR)TR Mostaza (TR)TR Sésamo Sulfitos
Calamar Fresco de Bermeo con tximitxurri vasco
42€ / 500 gr.
con tximitxurri vasco (Seleccionados en Lonjas y Cofradías del Norte)

Carnes a la Brasa y Asados

Vaca Añeja Rubia Selecta (Chuletón) Raza Rubia y Mestiza de Galicia
130€ / kg.
Raza Rubia y Mestiza de Galicia
Vaca de Caserío Frisona (Chuletón) Razas puras del norte de España
115€ / kg.
Razas puras del norte de España
Angus Nacional (Chuletón) Aberdeen-Angus criado en Salamanca
95€ / kg.
Aberdeen-Angus criado en Salamanca
Solomillo de Vaca Añeja Razas puras de Galicia y Portugal
36€
Razas puras de Galicia y Portugal
Lácteo Sulfitos
Steak Tartar de Vaca Añeja Razas puras de Galicia y Portugal
36€
Razas puras de Galicia y Portugal
Gluten Pescado Soja Mostaza Sésamo Sulfitos
Pollo Coquelet Braseado de Las Landas
28€
de Las Landas
Soja (TR)TR Mostaza (TR)TR Sésamo (TR)TR Sulfitos
Lechazo Asado Raza Churra Extra de Castilla y León I.G.P.
80€
Raza Churra Extra de Castilla y León I.G.P. (Para 2 personas)
Sulfitos
Cochinillo Asado Cochinillo de Segovia M.G. (Marca de Garantía)
98€
Cochinillo de Segovia M.G. (Marca de Garantía) (Medio — Para 2/3 personas)
Sulfitos

Guarniciones para Pescados y Carnes

Ensalada Verde de lechuga fresca y cebolla
12€
de lechuga fresca y cebolla
Pimientos de Calahorra al horno
15€
al horno
Patatas Alavesas Fritas / Rústicas (asadas)
10€
Fritas / Rústicas (asadas)
Repollo y Bimi Fresco a la parrilla
14€
a la parrilla
Precios con IVA incluido · Pan artesano, servicio, aperitivo y mignardises 5€ p.p.
Muchas gracias y hasta pronto · ¡SALUD!

A Copas — Vinos Espumosos

Más Xarot Gran Reserva 2020 Cava
9€
Cava (Macabeo, Xarel-lo y Parellada)
Pol Roger Brut Réserve Champagne
19€
Champagne (Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay)

A Copas — Vinos Blancos

Comenge Comenge 2025 Rueda
6€
Rueda (Verdejo)
Vía Atlántica Mar del Norte 2024 Rías Baixas
7€
Rías Baixas (Albariño)
Jorge Ordóñez Avancia 2024 Valdeorras
8,5€
Valdeorras (Godello)
Gárate Irribarrak Frida 2021 Arabako Txakolina
9€
Arabako Txakolina (Hondarribi Zuri)
Fábregas Familia 2024 Somontano
7€
Somontano (Garnacha Blanca)
Casal Pilozzo Colle Gaio 2013 Lazio · Italia
14€
Lazio · Italia (Malvasía)

A Copas — Vinos Tintos

Gómez Cruzado Viña Dorana El Gran Asador Lecanda Reserva 2018 Rioja
9,5€
Rioja (Tempranillo y Garnacha)
Bodega Briego El Gran Asador Lecanda Reserva 2019 Ribera del Duero
9€
Ribera del Duero (Tempranillo)
Ultreia Saint Jacques 2023 Bierzo
7€
Bierzo (Mencía)
Henrique de Benoît Los Romerales 2020 Madrid
8€
Madrid (Tempranillo madrileño, Syrah y Graciano)
Numanthia Termes 2022 Toro
9,5€
Toro (Tinta de Toro)
Aleanna El Enemigo 2022 Mendoza · Argentina
10,5€
Mendoza · Argentina (Bonarda y Cabernet Franc)

A Copas — Vinos Rosados

Antídoto Roselito 2025 Ribera del Duero
6,5€
Ribera del Duero (Tinto Fino y Albillo)

A Copas — Generosos de Sanlúcar

Lustau Manzanilla Papirusa
6,5€
(Palomino Fino)
Hidalgo La Gitana Manzanilla Pasada Pastrana
8€
(Palomino Fino)

A Copas — Generosos de Jerez

Tradición Fino
12,5€
(Palomino Fino)
Emilio Hidalgo Fino Especial La Panesa
14€
(Palomino Fino)
Lustau Añada 2003
16€
(Palomino Fino)
Cayetano del Pino Amontillado Solera
12€
(Palomino Fino)
Tradición Amontillado VORS
28€
(Palomino Fino)
León Domecq Oloroso Señorío de Callao
12€
(Palomino Fino)
Tradición Oloroso VORS
24€
(Palomino Fino)
Lustau Palo Cortado Península
12€
(Palomino Fino)
Equipo Navazos Palo Cortado La Bota 121
18€
(Palomino Fino)
Luis Pérez Cortado La Barajuela
32€
(Palomino Fino)
El Maestro Sierra Cream
7€
(Palomino y Pedro Ximénez)

Cava — Vinos Espumosos

Más Xarot Gran Reserva 2020
47€
(Macabeo, Xarel-lo y Parellada)
Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2019
49€
(Macabeo, Xarel-lo y Parellada)
Mestres Assemblatge Gran Reserva 2013 · 2014 · 2016
89€
(Macabeo, Xarel-lo y Parellada)
Mestres Clos Damiana Gran Reserva 2013
110€
(Macabeo, Xarel-lo y Parellada)

Corpinnat — Vinos Espumosos

Gramona Imperial 2019
57€
(Macabeo, Xarel-lo y Parellada)
Gramona Argent 2021
85€
(Chardonnay)
Gramona III Lustros Brut Nature 2017
85€
(Xarel-lo y Macabeo)
Gramona Argent Rosé 2022
89€
(Pinot Noir)
Recaredo Serral del Vell 2018
95€
(Xarel-lo y Macabeo)
Agustí Torelló Kripta 2017
130€
(Macabeo, Xarel-lo y Parellada)

Champagne — Vinos Espumosos

André Clouet Grande Réserve Montaña de Reims
75€
Montaña de Reims (Pinot Noir)
Ayala Brut Majeur Valle del Marne
75€
Valle del Marne (Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier)
Laurent Perrier La Cuvée Brut Montaña de Reims
80€
Montaña de Reims (Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier)
Bollinger Special Cuvée Valle del Marne
90€
Valle del Marne (Pinot Noir, Chardonnay y Meunier)
Pol Roger Brut Réserve Valle del Marne
90€
Valle del Marne (Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay)
Louis Roederer 246 Collection 2021 Montaña de Reims
125€
Montaña de Reims (Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay)
Bollinger Brut Rosé Valle del Marne
125€
Valle del Marne (Pinot Noir, Chardonnay y Meunier)
Moët & Chandon Grand Vintage 2016 Valle del Marne
125€
Valle del Marne (Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier)
Moët & Chandon Grand Vintage 2006 Montaña de Reims
200€
Montaña de Reims (Chardonnay y Pinot Noir)
Moët & Chandon Grand Vintage 1999 Montaña de Reims
295€
Montaña de Reims (Chardonnay y Pinot Noir)
Ayala Blanc de Blancs Valle del Marne
130€
Valle del Marne (Chardonnay)
Perrier Jouët Blanc de Blancs Montaña de Reims
140€
Montaña de Reims (Chardonnay)
Lelarge Pugeot Les Meuniers de Clémence Premier Cru 2016 Montaña de Reims
140€
Montaña de Reims (Pinot Meunier)
André Clouet Un Jour de 1911 Montaña de Reims
145€
Montaña de Reims (Pinot Noir y Chardonnay)
JM Labruyère Anthologie Rosé Grand Cru 2018 Montaña de Reims
145€
Montaña de Reims (Pinot Noir y Chardonnay)
Ruinart Blanc de Blancs Côte des Blancs
158€
Côte des Blancs (Chardonnay)
Jeeper Blanc de Noirs Montaña de Reims
165€
Montaña de Reims (Pinot Noir)
De Sousa Mycorhize Grand Cru Extra Brut Côte des Blancs
165€
Côte des Blancs (Chardonnay)
Jeeper La Grande Cuvée 2007 Montaña de Reims
180€
Montaña de Reims (Pinot Noir, Chardonnay y Meunier)
Henri Giraud Dame Jane Rosé Valle del Marne
185€
Valle del Marne (Chardonnay y Pinot Noir)
Larmandier Bernier Terre de Vertus 1er Cru Côte des Blancs
235€
Côte des Blancs (Chardonnay)
Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 Montaña de Reims
320€
Montaña de Reims (Pinot Noir y Chardonnay)
Pol Roger Sir Winston Churchill 2018 Montaña de Reims
380€
Montaña de Reims (Pinot Noir y Chardonnay)
Krug Grande Cuvée Montaña de Reims
390€
Montaña de Reims (Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier)
Moët & Chandon Dom Pérignon 2017 Valle del Marne
420€
Valle del Marne (Chardonnay y Pinot Noir)
Louis Roederer Cristal 2016 Montaña de Reims
540€
Montaña de Reims (Chardonnay y Pinot Noir)
Louis Roederer Cristal Rosé 2014 Montaña de Reims
750€
Montaña de Reims (Chardonnay y Pinot Noir)

Rueda — Vinos Blancos

José Pariente Finca La Medina 2024
70€
(Verdejo)
Belondrade Belondrade y Lurton 2024
80€
(Verdejo)

Bierzo — Vinos Blancos

Gil Family Estates Enrolla T 2024
38€
(Godello)

Sierras de Salamanca — Vinos Blancos

Seis Dedos Familia 2021
48€
(Palomino, Rufete Blanca, Viura y Moscatel)
Seis Dedos Anamari 2023
48€
(Rufete Blanca)

Castilla y León — Vinos Blancos

Ossian Ossian 2023
68€
(Verdejo)
Abadía Retuerta Le Domaine 2022
85€
(Sauvignon Blanc y Verdejo)

Arabako Txakolina — Vinos Blancos

Gárate Irribarrak Frida 2021
49€
(Hondarribi Zuri Zerratia)
Astobiza Astobiza Malkoa 2018
55€
(Hondarribi Zuri)

Ribeiro — Vinos Blancos

Los Vinos del Agua Pintea 2022
42€
(Treixadura)
Viña Mein O Gran Mein 2022
58€
(Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Caiño Blanco y otras)
Emilio Rojo Emilio Rojo 2018
350€
(Treixadura, Lado, Godello, Caiño Blanco, Albariño y Torrontés)

Valdeorras — Vinos Blancos

Godeval Cepas Vellas 2023
48€
(Godello)
Rafael Palacios As Sortes 2024
94€
(Godello)
Rafael Palacios O Soro 2022
580€
(Godello)

Rías Baixas — Vinos Blancos

Gerardo Méndez Do Ferreiro 2025
38€
(Albariño)
Jorge Ordóñez La Caña Navia 2024
48€
(Albariño)
Pazo Barrantes Pazo Barrantes 2022
68€
(Albariño)
Pazo Barrantes La Comtesse 2020
180€
(Albariño)

Rioja — Vinos Blancos

Viñedos del Contino Contino 2022
64€
(Viura y Garnacha Blanca)
Abel Mendoza 5V 2025
68€
(Garnacha Blanca, Malvasía, Viura, Torrontés y Tempranillo Blanco)
Marqués de Tomares Gran Reserva 2016
75€
(Viura y Garnacha Blanca)
Pujanza Anteportalatina 2022
85€
(Viura)
R. López de Heredia Viña Gravonia 2016
95€
(Viura)
Contador Qué Bonito Cacareaba 2024
98€
(Garnacha Blanca, Malvasía y Viura)
Baynos Baynos 2021
115€
(Viura)
R. López de Heredia Viña Tondonia Reserva 2013
200€
(Viura y Malvasía)
R. López de Heredia Viña Tondonia Reserva 2014
180€
(Viura y Malvasía)
Finca Allende Mártires 2023
210€
(Viura)

Madrid — Vinos Blancos

Henrique de Benoît La Navata 2018
45€
(Malvar y Jaén)

Somontano — Vinos Blancos

Fábregas Familia 2024
35€
(Garnacha Blanca)

Conca de Barberà — Vinos Blancos

Familia Torres Milmanda 2022
130€
(Chardonnay)

Catalunya — Vinos Blancos

Clos d'Agon Clos d'Agon 2019
78€
(Marsanne, Roussanne y Viognier)

Lanzarote — Vinos Blancos

Tisalaya Tisalaya 2023
60€
(Diego)

La Gomera — Vinos Blancos

Altos de Chipude Rajadero 2023
58€
(Forastera Gomera y Listán Blanco de Canarias)

Rioja — Vinos Rosados

Marqués de Murrieta Primer Rosé 2024
52€
(Mazuelo)

Ribera del Duero — Vinos Rosados

Antídoto Roselito 2025
29€
(Tinto Fino y Albillo)

Provenza — Vinos Rosados

Miraval Miraval Rosé 2025 Francia
45€
Francia (Cinsault, Garnacha Tinta, Syrah y Rolle)

Alsacia — Vinos Blancos

Hugel & Fils Grossi Laüe 2012 Francia
137€
Francia (Riesling)

Borgoña — Vinos Blancos

Guy Amiot & Fils Bourgogne Cuvée Flavie 2023
64€
(Chardonnay)
William Fèvre Chablis 2024
65€
(Chardonnay)
Louis Latour Pouilly-Fuissé 2023
68€
(Chardonnay)
La Soufrandière Saint-Véran La Combe Desroches 2023
74€
(Chardonnay)
Régnard Chablis Grand Régnard 2024
80€
(Chardonnay)
Philippe Bouzereau Meursault Les Grands Charrons 2024
140€
(Chardonnay)
Génot Boulanger Puligny-Montrachet Les Nosroyes 2020
184€
(Chardonnay)
Joseph Drouhin Meursault 2023
185€
(Chardonnay)
Guy Amiot & Fils Chassagne-Montrachet Clos Saint Jean 1er Cru 2023
190€
(Chardonnay)
Joseph Drouhin Puligny-Montrachet Joseph Drouhin 2022
198€
(Chardonnay)
Matrot Meursault Blagny 1er Cru 2023
210€
(Chardonnay)
William Fèvre Chablis Les Preuses Grand Cru 2021
210€
(Chardonnay)
Olivier Leflaive Meursault Potinet Ampeau Les Perrières 1er Cru 2015
354€
(Chardonnay)

Loira — Vinos Blancos

Vincent Pinard Le Château 2022 Sancerre
128€
Sancerre (Sauvignon Blanc)
Nicolas Joly Les Vieux Clos 2015 Savennières
145€
Savennières (Chenin Blanc)

Alemania — Vinos Blancos

Reinhard Knebel Von der Terrassen 2023 Mosel
44€
Mosel (Riesling)
Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Spätlese 2021 Mosel
62€
Mosel (Riesling)
Selbach Oster Zeltinger Sonnenuhr Auslese 2020 Mosel
64€
Mosel (Riesling)
Hermann Dönnhoff Trocken 2022 Nahe
47€
Nahe (Riesling)
Emrich-Schönleber Mineral 2023 Nahe
48€
Nahe (Riesling)

Italia — Vinos Blancos

Casal Pilozzo Colle Gaio 2013 Lazio
78€
Lazio (Malvasía)

Argentina — Vinos Blancos

Casa Yagüe Casa Yagüe Oak 2021 Patagonia
72€
Patagonia (Chardonnay)

Chile — Vinos Blancos

Viña Ventisquero Tara 2021 Atacama
83€
Atacama (Chardonnay)

Sudáfrica — Vinos Blancos

DeMorgenzon Reserve 2021 Stellenbosch
72€
Stellenbosch (Chenin Blanc)
Mullineux & Leeu Granite 2022 Swartland
130€
Swartland (Chenin Blanc)

Nueva Zelanda — Vinos Blancos

Craggy Range Te Muna 2025 Martinborough
49€
Martinborough (Sauvignon Blanc)
Pegasus Bay Pegasus Bay 2020 Waipara
72€
Waipara (Chardonnay)

Estados Unidos — Vinos Blancos

Cristom Eola-Amity Hills 2020 Oregón
115€
Oregón (Chardonnay)

Ribera del Duero

Alión Alión 2021
158€
(Tinto Fino)
Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2020
265€
(Tinto Fino y Merlot)
Vega Sicilia Único 2015
620€
(Tinto Fino y Cabernet Sauvignon)
Vega Sicilia Único Reserva Especial 2011 · 2012 · 2013
810€
(Tinto Fino y Merlot)

Toro

Pintia Pintia 2020
125€
(Tinta de Toro)

Rioja

Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macán Clásico 2021
98€
(Tempranillo y Garnacha)
Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macán 2020
138€
(Tempranillo y Graciano)

Tokaji — Hungría

Oremus Mandolás 2023 Hungría
44€
Hungría (Furmint)
Oremus Late Harvest 2023 Hungría
45€ / 10€ copa
Hungría (Sárgamuskotály, Kövérszőlő, Furmint y Hárslevelű)
Oremus Aszú 3 Puttonyos 2016 Hungría
80€ / 15€ copa
Hungría (Furmint, Zéta y Sárgamuskotály)
Oremus Aszú 5 Puttonyos 2017 Hungría
115€ / 25€ copa
Hungría (Zéta, Furmint, Sárgamuskotály y Kövérszőlő)
Oremus Aszú 6 Puttonyos 2016 Hungría
150€ / 35€ copa
Hungría (Furmint, Zéta y Sárgamuskotály)
Oremus Eszencia 2014 Hungría
600€
Hungría (Furmint, Zéta, Hárslevelű y Sárgamuskotály)

Rioja — Vinos Tintos

Muga Muga 2022
42€
(Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano)
Familia Montaña Finca La Claudia Reserva 2019
52€
(Garnacha)
Marqués de Murrieta Reserva 2022
54€
(Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha)
Gómez Cruzado Pancrudo 2023
64€
(Garnacha)
R. López de Heredia Viña Tondonia Reserva 2014
70€
(Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo)
Señorío San Vicente San Vicente 2022
85€
(Tempranillo Peludo)
José Gil Vigneron Paraje El Bardallo 2024
85€
(Tempranillo y Viura)
Marqués de Tomares Cohiba Atmosphere Gran Reserva 2015
125€
(Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Viura)
La Rioja Alta 904 Gran Reserva 2016
145€
(Tempranillo y Graciano)
Marqués de Vargas Hacienda Pradolagar 2018
156€
(Tempranillo y Mazuelo)
Sierra Cantabria Amancio Reserva 2022
220€
(Tempranillo)
Marqués de Murrieta Dalmau Reserva 2020
240€
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Graciano)
La Rioja Alta 890 Gran Reserva 2011
290€
(Tempranillo y Mazuelo)
La Rioja Alta 890 Gran Reserva 1998
400€
(Tempranillo, Graciano y Mazuelo)
La Rioja Alta 890 Gran Reserva 1995
490€
(Tempranillo, Graciano y Mazuelo)
Vinícola Real 200 Monges Gran Reserva 1998
495€
(Tempranillo, Graciano y Garnacha)
Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva 2012
570€
(Tempranillo y Mazuelo)
Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva 2010
1.500€
(Tempranillo y Mazuelo)

Rioja Alavesa — Vinos Tintos

Baigorri Baigorri Reserva 2018
45€
(Tempranillo)
Granja Nuestra Señora de Remelluri Remelluri Reserva 2018
52€
(Tempranillo, Graciano, Garnacha, Malvasía y Viura)
Viñedos del Contino Contino Reserva 2021
55€
(Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha)
Izadi El Regalo 2022
62€
(Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo)
Amaren El Cristo de Samaniego 2022
65€
(Tempranillo, Garnacha, Viura y Malvasía)
Orben Malpuesto 2021
66€
(Tempranillo)
Baigorri De Garage Reserva 2019
72€
(Tempranillo)
Pujanza Pujanza Norte 2021
88€
(Tempranillo)
Luis Cañas Camino Leza 2021
92€
(Tempranillo y Viura)
Viñedos de Páganos El Puntido 2022
90€
(Tempranillo)
Marqués de Riscal Barón de Chirel 2020
140€
(Tempranillo y otras)
Remírez de Ganuza Trasnocho 2007
185€
(Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía)
Remírez de Ganuza Remírez de Ganuza Reserva 2018
115€
(Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía)
Remírez de Ganuza Remírez de Ganuza Reserva 2006
175€
(Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía)
Remírez de Ganuza Remírez de Ganuza Reserva 1996
600€
(Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía)
Remírez de Ganuza Remírez de Ganuza Gran Reserva 1995
790€
(Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía)

Álava — Vinos Tintos

Artadi Viñas de Gaín 2022
55€
(Tempranillo)
Artadi El Carretil 2020
290€
(Tempranillo)
Artadi El Pisón 2020
550€
(Tempranillo)

Ribera del Duero — Vinos Tintos

San Cobate San Cobate 2021
42€
(Tinta Fina)
Pesquera Pesquera Crianza 2022
44€
(Tinta Fina)
Pago de los Capellanes Pago de los Capellanes 2023
54€
(Tinta Fina)
Cepa 21 Malabrigo 2022
58€
(Tinta Fina)
Emilio Moro Malleolus 2023
70€
(Tinta Fina)
Valduero Valduero Una Cepa 2020
72€
(Tinta Fina)
Pinea 17 by Pinea 2021
76€
(Tinta Fina)
Bosque de Matasnos Edición Limitada 2022
78€
(Tinta Fina y Merlot)
Balbás Ancestral 2021
78€
(Tinta Fina)
Pago de Carraovejas Pago de Carraovejas 2023
80€
(Tinta Fina, Cabernet Sauvignon y Merlot)
Ausás Interpretación 2023
85€
(Tinta Fina)
Territorio Luthier Territorio Luthier Reserva 2020
89€
(Tinta Fina y Garnacha)
Cruz de Alba Finca Los Hoyales 2018
115€
(Tinta Fina)
Tomás Postigo 5º Año 2021
115€
(Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec)
Viña Sastre Pago Santa Cruz Gran Reserva 2019
120€
(Tinta Fina)
Dominio de Cair Las Matillas 2022
135€
(Tinta Fina y Albillo Mayor)
Valduero Valduero 6 Años 2016
138€
(Tinta Fina)
Pinea Etiqueta Negra 2020
200€
(Tinta Fina)
Emilio Moro Malleolus de Valderramiro 2021
235€
(Tinta Fina)
Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2021
275€
(Tinto Fino)
Pesquera Janus Gran Reserva 2018
320€
(Tempranillo)
Dominio de Pingus Flor de Pingus 2019
360€
(Tempranillo)
Dominio de Cair Pendón de la Aguilera 2012
450€
(Tempranillo)
Valduero Una Cepa Premium 2015
450€
(Tempranillo)
Valduero Valduero 12 Años 2009
2.500€
(Tempranillo)
Dominio de Pingus Pingus 2020
2.500€
(Tinto Fino)

Castilla y León — Vinos Tintos

Abadía Retuerta Abadía Retuerta 2021
67€
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot)
Mauro Mauro 2023
68€
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah)
Abadía Retuerta Pago Negralada 2002
325€
(Tempranillo)
Abadía Retuerta Pago Negralada 1996
410€
(Tempranillo)

Toro — Vinos Tintos

Jorge Ordóñez Vatan 2023
62€
(Tinta de Toro)
San Román San Román 2022
66€
(Tinta de Toro)
Numanthia Numanthia 2020
95€
(Tinta de Toro)
Teso La Monja Victorino 2023
98€
(Tinta de Toro)
Numanthia Termanthia 2017
390€
(Tinta de Toro)

Bierzo — Vinos Tintos

Ribas del Cúa Privilegio 2022
42€
(Mencía)
Raúl Pérez El Rapolao 2021
92€
(Mencía)

Arribes — Vinos Tintos

Pereña Gran Abadengo 2020
36€
(Juan García)
Pereña Bruñal 2016
58€
(Bruñal)

Cebreros — Vinos Tintos

Prieto Pariente Confines 2023
52€
(Garnacha)
Telmo Rodríguez Pegaso Barrancos de Pizarra 2022
72€
(Garnacha)
Comando G Peña La Mora 1er Cru 2023
185€
(Garnacha)

Madrid — Vinos Tintos

Henrique de Benoît Los Romerales 2020
42€
(Tempranillo madrileño, Syrah y Graciano)
Licinia Licinia 2020
49€
(Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon)
Henrique de Benoît Balmoral 2002
78€
(Cabernet Sauvignon)
Comando G Las Umbrías 2022
510€
(Garnacha)

Navarra — Vinos Tintos

Viña Zorzal Señora de las Alturas 2023
55€
(Garnacha)

Alicante — Vinos Tintos

Artadi El Sequé 2022
48€
(Monastrell)
Jorge Ordóñez Sylarion 2024
150€
(Monastrell)

Ribeira Sacra — Vinos Tintos

Dominio de Bibei Lalama 2022
44€
(Brancellao, Garnacha Tinta, Mencía, Mouratón y Sousón)

Jumilla — Vinos Tintos

Juan Gil Bruto 2023
68€
(Monastrell)
Cerrón La Servil 2024
88€
(Monastrell, Blanquilla, Moravia Agria y Rojal)
Cerrón Los Yesares 2023
100€
(Monastrell)
El Nido Nido 2023
238€
(Cabernet Sauvignon y Monastrell)

Valencia — Vinos Tintos

Hispano Suizas Bobos 2023
58€
(Bobal)

Mallorca — Vinos Tintos

Bodega Vinícola 4 Kilos 4 Kilos 2023
64€
(Callet)

Sierras de Málaga — Vinos Tintos

Cortijo de los Aguilares P.N. 2024
62€
(Pinot Noir)

Calatayud — Vinos Tintos

Jorge Ordóñez Brega 2021
55€
(Garnacha)

Castilla-La Mancha — Vinos Tintos

Finca Sandoval Finca Sandoval 2023
48€
(Syrah, Monastrell y Bobal)

Priorat — Vinos Tintos

Mas Martinet Clos Martinet 2018
115€
(Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot y Syrah)
Mas Martinet Els Escurçons 2013
199€
(Garnacha)

Burdeos — Vinos Tintos

Jean Pierre Moueix Gazin Château La Fleur 2022 Pomerol
135€
Pomerol (Merlot y Cabernet Franc)
Calon Ségur Calon Ségur 2023 Saint-Estèphe
290€
Saint-Estèphe (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot)
Château Latour Les Forts 2017 Pauillac
425€
Pauillac (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot)
Cos d'Estournel Cos d'Estournel 2013 Saint-Estèphe
430€
Saint-Estèphe (Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc)
Petrus Petrus 2011 Pomerol
5.800€
Pomerol (Merlot)

Borgoña — Vinos Tintos

Guy Amiot et Fils Cuvée Simone Bourgogne 2023
70€
(Pinot Noir)
Dominique Guyon Les Dames de Vergy Bourgogne 2023
75€
(Pinot Noir)
Bouchard Père & Fils Beaune du Château 1er Cru 2022
86€
(Pinot Noir)
Domaine Parigot Savigny-lès-Beaune Les Vergelesses 1er Cru 2024
100€
(Pinot Noir)
Génot Boulanger Mercurey Sazenay 1er Cru 2022
120€
(Pinot Noir)
Antonin Guyon Chambolle-Musigny Les Cras 2021
185€
(Pinot Noir)
Jacques Prieur Volnay Santenots 1er Cru 2019
315€
(Pinot Noir)
Potinet Ampeau Volnay Clos des Chênes 1er Cru 2006
330€
(Pinot Noir)
Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru 2021
375€
(Pinot Noir)
Romanée Conti Vosne-Romanée Saint-Vivant 2018
7.400€
(Pinot Noir)

Loira — Vinos Tintos

Des Closiers Les Closiers 2023 Saumur-Champigny
52€
Saumur-Champigny (Cabernet Franc)

Ródano — Vinos Tintos

M. Chapoutier Les Meysonniers 2023 Crozes-Hermitage
46€
Crozes-Hermitage (Syrah)
Pierre Coursodon Silice 2021 Saint-Joseph
69€
Saint-Joseph (Syrah)
David Reinaud David Reinaud 350m 2024 Saint-Joseph
78€
Saint-Joseph (Syrah)
Château de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel 2021 Côtes du Rhône
189€
Côtes du Rhône (Garnacha, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Cinsault y otras)

Italia — Vinos Tintos

Fontodi Chianti Classico 2022 Toscana
80€
Toscana (Sangiovese)
Santa Maria de la Nave Calmarossa Etna Rosso 2019 Sicilia
110€
Sicilia (Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio)
La Spinetta Barolo Garretti 2019 Piamonte
130€
Piamonte (Nebbiolo)

Argentina — Vinos Tintos

Aleanna El Enemigo 2022 Mendoza
54€
Mendoza (Bonarda y Cabernet Franc)

Chile — Vinos Tintos

Viña Ventisquero Tara 2020 Atacama
84€
Atacama (Pinot Noir)

Estados Unidos — Vinos Tintos

Marimar Estate Mas Cavalls 2021 Sonoma · California
92€
Sonoma · California (Pinot Noir)
Cristom Vineyards Mt Jefferson Cuvée 2023 Oregón
96€
Oregón (Pinot Noir)
Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 Sonoma · California
120€
Sonoma · California (Zinfandel, Petite Sirah, Cariñena, Alicante Bouschet, Cinsault y Counoise)

Sudáfrica — Vinos Tintos

Diemersdal Durbanville 2023 Durbanville
56€
Durbanville (Pinotage)
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2023 Swartland
70€
Swartland (Syrah, Garnacha, Cinsault, Cabernet Sauvignon y Viognier)

Australia — Vinos Tintos

Duval Wines John Duval Entity 2021 Barossa Valley
80€
Barossa Valley (Shiraz)

Nueva Zelanda — Vinos Tintos

Neudorf Tom's Block 2019 Nelson
74€
Nelson (Pinot Noir)

Amorosos — A Copas

Lustau PX San Emilio Jerez
9€
Jerez (Pedro Ximénez)
Jorge Ordóñez Victoria Nº2 2024 Málaga
10€
Málaga (Moscatel de Alejandría)
Telmo Rodríguez MR Mountain Wine 2024 Málaga
13€
Málaga (Moscatel de Alejandría)
Alto Landón Dulce Enero 2024 Manchuela
12€
Manchuela (Petit Manseng y Garnacha Blanca)
Juan Gil Vendimia Tardía 2015 Jumilla
10€
Jumilla (Monastrell)
Château Derezla Furmint VT 2017 Hungría
10€
Hungría (Furmint)
Quinta do Noval Tawny 10 Años Oporto
18€
Oporto (Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Cão y Sousão)

Amorosos — Botella

Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Auslese 2015 Pfalz · Alemania
89€
Pfalz · Alemania (Riesling)
Fritz Haag Sonnenuhr Auslese 2016 Mosel · Alemania
95€
Mosel · Alemania (Riesling)
Precios con IVA incluido
Muchas gracias y hasta pronto · ¡SALUD!
CARTA DE VINOS

POSTRES CASEROS

HELADERÍA ARTESANA

COCKTAILS

CAFÉ

TÉS E INFUSIONES

DESCARGAR CARTA